Rollitos de Salmón

¿ Qué comemos hoy ??? ROLLITOS DE SALMÓN El salmón es un pescado, EVIDENCIA !!! yo lo compro ahumado y troceado en finas lonchas.... esto me permite hacer rollitos que quedan bien como aperitivo en cualquier comida o cena... pero también se puede comprar fresco y cortar a finas láminas, dependiendo de la pericia del cocinero... Rollitos de salmón rellenos de espárragos Ingredientes , una lata de espárragos de Navarra y unas láminas de salmón ahumado en filetes...Enrollar un ESPARRAGO , dentro de la lámina de salmón ahumado Dificultad = NULA Rollitos de salmón rellenos de gambas Ingredientes , salmón ahumado en filetes, gambas peladas crudas, olivas, pimiento rojo escalibado, huevo duro, vino blanco y nata. En una batidora se mezclan todos los ingredientes haciendo una masa compacta, sobre las láminas de salmón se extiende la masa y se enrolla, presentándolos con un poco de mayonesa sobre el rollito. Dificultad = NO MUY DIFÍCIL Rollitos de salmón con queso fresco Ingredientes , salmón...