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Estaba pensando yo en la crisis del pepino y me ha venido a la mente el extraño caso de las misteriosas muertes de Filadelfia en el año 1976… Por aquel tiempo, una serie de personas murieron a causa de una enfermedad respiratoria desconocida, esta enfermedad traía de cabeza a los investigadores que no lograban hallar su origen, se comprobó que ninguna persona afectada había propagado la enfermedad al volver a casa entre las personas que convivían, y eso es síntoma de foco infeccioso, tirando del hilo se asoció el foco a una convección de la legión americana en un hotel. Pues vamos que se tomaron muestras de todo, la comida, la bebida hasta muestras de ropa y todo aquello que pudiera ser foco de la infección con tal de hallar al causante. Un año después, los investigadores lograron hallar en el agua de las duchas una bacteria, la legionella neumophila, causante de la infección. Esta bacteria existe en la naturaleza, está en el agua que es su reservorio, es inofensiva si se...

Todos conocemos el sistema de refrigeración convencional que hay en nuestra vivienda, pero este no es el sistema que reutilizan las grandes empresas para refrigerar, fábricas, centros comerciales, naves industriales, hoteles y grandes superficies en general... El sistema de refrigeración industrial, está basado en la torre de refrigeración !!! La torre de refrigeración , utiliza el agua para el intercambio de calor. El aire de los conductos, es obligado a pasar por unos grandes intercambiadores de calor, e intercambian el calor con un circuito de agua que es subida hasta lo alto de una torre ( de refrigeración ) y dejada caer pulverizada. El agua en este momento evapora y para ello, en el cambio de estado de líquido a gas, toma la energía ( calor ) del resto del agua, así el aire que circula de manera natural o forzada ascendentemente por esta torre, trasporta el agua ya evaporada al exterior, transmitiendo el calor a la atmosfera. En este proceso, parte del agua se evapora, un 1% po...